Viena Azul Pasteleria y Catering

75 años de historia

Qué ofrecemos

Viena Azul de Avenida de Mediterráneo, 39
Viena Azul de Calle Narváez, 41  y  Duque de Sesto, 17
Tfno.: 915 52 74 19
Otros: 915 78 32 52 - 915 74 28 33

Avenida Mediterráneo, 39
28007  Madrid (Madrid)
Nuestro origen pastelero se ha ido ampliando a otras actividades anexas que complementan la oferta, tales como boutique de panes especiales, charcutería y delicatessen, platos preparados para llevar, cafetería, servicio de catering y bodega.
 
NUESTRAS ESPECIALIDADES
 
       
En dulces destacamos:
Buñuelos de viento fritos en aceite de oliva
      (de octubre a diciembre)
Roscones de Reyes
     (de diciembre a marzo)
Torrijas de leche frita en aceite de oliva
     (de marzo a mayo)
Rosquillas del santo
     (de mayo a julio)

 
En salado les ofrecemos:
Jamón y lomo ibérico de Guijuelo
Exquisito gazpacho de elaboración propia
Canapés selectos para sus celebraciones

 
Amplia bodega de vinos españoles
 
NUESTROS PRODUCTOS DE ELABORACIÓN PROPIA
 
Boutique de pan
25 variedades distintas, todas ellas fabricadas diariamente por nosotros, desde baguettes y chapatas a panes integrales de centeno, soja, verduras, ajo, pan de molde, etc...

Bollería
10 variedades clásicas de bollería madrileña ( torteles, suizos, palmeras, croissants, naplolitanas, bayonesas, bambas, etc)
Asímismo elaboramos minibollería para desayunos de trabajo y coffe- breaks


Pastelería
Excelentes pastas de té de mantequilla, tejas de almendra, pasteles variados, merengues, riosquillas de Alcalá, tocinos de cielo, trufas y 15 variedades de tartas, desde las clasicas de chocolate sacher y capuchinas de yema hasta las ligeras de mousse de limón o tiramisú.


Bombonería
Excelente surtido de bombones artesanos a granel donde podrá elegir desde naranjines, trufas, lenguas de gato, leña vieja, bombones de licor, uvas y guindas, cortados, bombones sin azúcar aptos para diabéticos, rocas de almendra, etc.
En bombón estuchado contamos con las mejores marcas: LINDT, HAMLET, UÑA, NESTLÉ, GUYLIAN, FERRERO, etc.


Platos preparados
Somos especialistas en solucionarle desde la comida para una celebración hasta sacarle del apuro diario con una gran variedad de ensaladas, gazpacho (en temporada), tortillas, pollos asados, croquetas de varios sabores, pechugas villarroy, san jacobos, albóndigas, pisto manchego, champiñón al ajillo, merluza a la romana, roast – beef, menestra de verduras naturales, etc.
Destacamos también en la elaboración diaria de 14 variedades de sandwiches y petit- pains.
 

OTROS PRODUCTOS QUE OFRECEMOS
 
Charcutería
Aquí ponemos énfasis en los productos del cerdo ibérico, con especial interés en que prueben nuestros excelentes jamones, tanto de bellota como de recebo procedentes de Guijuelo y en perfecto punto de curación, no se arrepentirán.
Si lo desean, podemos envasarles al vacío nuestros embutidos para conseguir una mejor conservación en el tiempo.

Bodega
Le ofrecemos una amplia selección de vinos españoles con representación de todas las denominaciones más conocidas y vinos embotellados exclusivamente para nosotros.
La complementamos con las marcas de cavas y champagnes más representativas y con una amplia selección de licores.


Regalos
Seleccionamos para ustedes una bonita colección de peluches y regalos informales para poder acompañarlos con la compra de una tarta al acudir a una celebración.
Catering, Comida para llevar comidas preparadas, bombonerias vinos, Pastelerías Asador de pollos, Banquetes Carnicerías, charcuterías, Catering
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